Hay diferentes versiones de video poker, pero el principio de funcionamiento es aproximadamente el mismo. Las reglas del juego son virtualmente similares a las aplicadas en el póquer de sorteo. Idealmente, la máquina reparte al jugador con cinco cartas. El jugador luego usa el botón "mantener" para elegir las cartas que quiere conservar. Luego, el jugador puede, a su vez, robar cartas adicionales para reemplazar las cartas no sostenidas y luego presiona el botón "Repartir". Un jugador gana o pierde dependiendo de su mano final. La clave aquí es tener una idea de las manos que constituyen una mano de póquer favorable.
Parte de aprender a jugar video póker requiere que el jugador domine la pantalla del juego y las manos ganadoras. La mayoría de los juegos de tragamonedas de video tienen pantallas bastante similares. Por lo tanto, se recomienda a los jugadores que exploren diferentes pantallas para aprender más sobre los elementos involucrados. Sin embargo, con algo de experiencia en el video póker, elegir un nuevo juego debería ser fácil.
Como se mencionó anteriormente, el video póker se basa en las manos de póquer tradicionales para determinar si uno ha ganado o perdido. Diferentes manos, también, atraen diferentes cantidades ganadoras. Por lo tanto, se recomienda a los apostadores de video póker que se familiaricen con las manos ganadoras y las posibles ganancias para garantizar que todo salga bien.